SEMESTRE : 1
Code Intitulé Sem. Acad Prérequis Crédit
ANG100 Anglais : Ecouter et parler HARMATTAN 2
BIO100 Protozoaires : organisation, systématique et biolo HARMATTAN 2
BIO102 Organisation générale du monde vivant HARMATTAN 3
BIO108 Organisation des écosystèmes HARMATTAN 2
CHM100 Chimie générale (Atomistique) HARMATTAN 3
CHM101 TP initiation aux travaux de laboratoire HARMATTAN 3
CHM102 Chimie en solution HARMATTAN 2
CHM104 Chimie organique structurale HARMATTAN 3
FRA100 Français : Lire et écrire HARMATTAN 2
MTH100 Mathématiques fondamentales HARMATTAN 3
PHY100 Mécanique-Radioactivité-Optique HARMATTAN 3
SEMESTRE : 2
Code Intitulé Sem. Acad Prérequis Crédit
BCH104 Biochimie structurale MOUSSON 3
BCH105 TP biochimie structurale MOUSSON 3
BIO103 TP Organisation générale du monde vivant MOUSSON 2
BIO104 Organisation et physiologie du monde microbien MOUSSON 3
BIO106 Division cellulaire et génétique MOUSSON 3
BIO107 TP Division cellulaire et génétique MOUSSON 2
CHM103 TP chimie en solution MOUSSON 2
CHM106 Thermochimie MOUSSON 2
INF100 Informatique : Traitement de Texte MOUSSON 2
PHY101 TP Mécanique-Radioactivité-Optique MOUSSON 2
PHY102 Electrostatique-Electrocinétique-Thermodynamique MOUSSON 3
STA101 Statistiques MOUSSON 3
SEMESTRE : 3
Code Intitulé Sem. Acad Prérequis Crédit
BCH200 Biochimie métabolique HARMATTAN 3
BCH220 Biochimie alimentaire : constituants des aliments, HARMATTAN 3
BCH221 TP Biochimie alimentaire HARMATTAN 3
BIO105 TP Organisation et physiologie du monde microbien HARMATTAN 2
CHM202 Grandes fonctions en chimie organique HARMATTAN 3
GCH201 Procédés de transfert HARMATTAN 3
GEL100 Thermique industrielle et Thermodynamique HARMATTAN 3
MED103 Monde microbien et techniques d’étude systématique HARMATTAN 3
MED104 TP Monde microbien et techniques d’étude systémati HARMATTAN 2
NUT100 Nutrition et métabolisme HARMATTAN 3
SEMESTRE : 4
Code Intitulé Sem. Acad Prérequis Crédit
ANG200 Anglais : Lire et écrire MOUSSON 2
ATA202 Stage d’initiation MOUSSON 3
BCH205 Acides nucléiques et Synthèse Protéique MOUSSON 3
BCH230 Biochimie alimentaire : caractérisation des produi MOUSSON 2
BIO204 Photosynthèse et respiration MOUSSON 2
BIO205 Virus animaux et végétaux MOUSSON 2
ENV206 Chimie des eaux MOUSSON 3
ENV207 TP Chimie des eaux MOUSSON 2
GCH203 Opération unitaire de transformation des aliments MOUSSON 3
GCH204 TP- Opération unitaire de transformation des alime MOUSSON 2
GEC120 Froid et électricité industrielles MOUSSON 2
INF200 Informatique : Tableur MOUSSON 2
NUT200 Nutrition : Physiologie et diététique MOUSSON 3
SEMESTRE : 5
Code Intitulé Sem. Acad Prérequis Crédit
ATA207 Filières en IAA : Transformation des produits anim HARMATTAN 2
ATA300 Emballage HARMATTAN 2
BIO310 Microbiologie alimentaire HARMATTAN 3
BIO311 TP- Microbiologie alimentaire HARMATTAN 2
BTH201 Microbiologie industrielle HARMATTAN 2
CHM222 Analyses physicochimiques des aliments HARMATTAN 2
CHM223 TP- Analyses physicochimiques des aliments HARMATTAN 2
CHM300 Chimie extractive et méthodes d’analyses spectroph HARMATTAN 3
CHM301 TP Chimie extractive et méthodes d’analyses spectr HARMATTAN 2
GED200 Maintenance des équipements de Laboratoire HARMATTAN 3
MGT100 Initiation à l’entreprenariat HARMATTAN 2
TOX100 Toxicologie générale HARMATTAN 3
SEMESTRE : 6
Code Intitulé Sem. Acad Prérequis Crédit
ANG300 Anglais: Anglais de spécialité MOUSSON 2
ATA208 Filières en IAA : Transformation des produits végé MOUSSON 3
ATA302 Stage d'imprégnation MOUSSON 5
BIO300 Biologie moléculaire et Génie génétique MOUSSON 2
BIO301 TP Biologie moléculaire MOUSSON 2
BTH300 Biotechnologie et industries alimentaires MOUSSON 3
CHM302 Méthodes instrumentales d’analyse chimique MOUSSON 2
CHM303 TP- Méthodes instrumentales d’analyse chimique MOUSSON 2
MGT200 Gestion des entreprises agroalimentaires MOUSSON 2
MTU200 Recherche documentaire et applications MOUSSON 2
QUA100 Initiation à la qualité MOUSSON 2
TOX200 Génotoxicité et OGM MOUSSON 2